San Martín se prepara para una nueva edición de la Semana del Bonarda
El departamento del Este de Mendoza atesora la mayor cantidad de Bonarda en el mundo. Las actividades se realizarán del 30 de julio al 10 de agosto.
 
Por Redacción
25 de julio de 2023
Crédito: EsteOnline.
 

San Martín, el departamento del Este de Mendoza que atesora la mayor cantidad de Bonarda en el mundo, se prepara para una nueva edición de la Semana Nacional del Bonarda, que se realizará del 30 de julio al 10 de agosto.

Durante esos días se podrá disfrutar de una variada agenda en todo el país, con actividades que acercan el varietal al consumidor, a través de la música, la gastronomía, las letras, los paseos por viñedos y bodegas, entre otras actividades imperdibles. Bodegas de todos los puntos de la provincia y el país, ofrecerán sus bonarda en distintos eventos.

San Martín será anfitriona de la apertura de la Semana Nacional del Bonarda con un picnic abierto al público, con entrada libre y gratuita, en el parque del Museo Las Bóvedas. El cierre se hará con una galería de arte que fue expuesta en Nueva York, a cargo de la artista Mily Repetto de San Martín.

Desde el año 2021, por iniciativa del Fondo Vitivinícola de Mendoza –perteneciente a COVIAR-, en conjunto con el Plan Bonarda de la Municipalidad de San Martín, se instauró la Semana Nacional del Bonarda, teniendo como fecha inicial el aniversario del reconocimiento del vino como alimento.

Esta semana viene a poner en relevancia la importancia del segundo varietal  más cultivado de la provincia de Mendoza, y el tercero en toda la Argentina. Un varietal que llegó a Mendoza ya hace más de un siglo y medio y que cada año se posiciona mejor ante los consumidores de todo el mundo.

Este año, se resaltará los beneficios del vino en la salud, en el Simposio “Bonarda. Vino & Salud.”, que se llevará a cabo en el Templo del Vino, con médicos e investigadores de renombre.