Por Redacción

En Rivadavia se realizó una importante reunión con el objetivo de trabajar en la construcción de una planta de mosto para pequeños productores del departamento, cuya financiación sería a través del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

La reunión se realizó en la Sala Kaha Xumec, ubicada en la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo, y fue convocada por la Municipalidad de Rivadavia, la Asociación de Productores Independientes y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia.

Estuvieron presentes el Secretario de Gobierno, Lucio Gutiérrez; el Director de Desarrollo Económico Juan Girao; los productores asociados en APIR, y Daniel Gallardo y Gabriel Sciola representando al Ministerio de Agroindustria.

La Planta para la elaboración de mosto sulfitado tendrá su lugar en la abandonada Bodega El Trébol, que se encuentra en el Carril Florida, en el distrito Los Campamentos. Se prevé crear un consorcio entre los productores y que sea financiada por el BID en un lapso de 5 años.

“Es el sueño de muchos productores, lo que nos permitirá sumarle valor agregado a nuestros productos, darle a la cadena productiva de nuestra industria un nuevo impulso, generando más trabajo y logrando arraigar a las familias en las zonas rurales”, dijo Gutiérrez.

Por su parte, Carlos Risso, Presidente de APIR, destacó que “la Planta de Mosto nos permitirá elaborar nuestros productos y venderlos a distintas partes del mundo, evitando que intervengan los grandes grupos económicos”.

Por último, Gallardo explicó que “el proyecto implica un verdadero cambio cultural para todos los productores de la zona, pasarán a ser parte de toda la cadena productiva de mosto. Es por eso que va a ser muy necesario trabajar en su capacitación, asociativismo y promoción”.